Alimentation anti-fatigue


Une nutrition équilibrée

Les aliments que nous consommons quotidiennement, s’ils sont sains et frais, nous apportent des apports en vitamines, minéraux, enzymes et acides gras dont nous avons besoin. Une nutrition équilibrée anti-fatigue n’est pas difficile à mettre en place. Régime alimentaire
Il suffit de choisir dans notre alimentation, les fruits, légumes et céréales qui nous fournissent les nutriments spécifiques qui nous font défaut.

Phytothérapie

En phytothérapie, pour lutter contre la fatigue, il est conseillé de boire des tisanes de thym, de sauge, de romarin, de cassis, de ronce, d’écorce de citron.

Fruits, légumes et autres nutriments

Nous privilégierons l’abricot, le céleri, le blé germé, l’avoine, le pissenlit…Fatigue

Produits de la ruche

Les produits de la ruche sont des revitalisants de tout premier ordre. On prendra de la gelée royale le matin ou bien du pollen dans des jus ou des salades de fruits ou encore du miel seul, éloigné de tous repas.

Macrobiotique

En macrobiotique, le tamari, le
miso ou le gomasio
, rendent les crudités, les céréales ou les algues plus énergétiques encore.

Compléments alimentaires

Ils peuvent être ajoutés dans l’assiette ! Nous pouvons citer la levure de bière, le germe de blé ou l’huile de germe de blé…

Alternatives au sucre

Pour sucrer les desserts et tisanes, on utilise exclusivement de la mélasse noire ou du sirop d’érable.

Alimentation équilibrée

Condiments toniques

Des plantes comme le gingembre, la cannelle, le poivre noir, l’ail, la cardamone, le clou de girofle ou la racine de lotus sont d’excellents condiments toniques. Chaque jour, ne pas oublier de boire un bon litre et demi d’une eau très pure en dehors des repas.

Pensez algues

Elles contiennent une grande quantité d’iode, mais aussi des vitamines (A, B, C, D, E, F, K, PP). Elles sont également riches en minéraux assimilables (25%) et des protéines (20%) de très grande qualité.Algue spiruline

Les algues possèdent la totalité des acides aminés, en glucides (53%) presque exclusivement constitués de fibres, en acides gras polyinsaturés (de 2% à 5%), et enfin en chlorophylle.

Ce sont de véritables concentrés d’eau de mer, aux propriétés thérapeutiques et préventives multiples puisqu’elles sont stimulantes, elles tonifient aussi les glandes endocrines, freinent le vieillissement.

Elle rééquilibrent le terrain, renforcent l’immunité, reminéralisent, favorisent les échanges et stimulent la circulation.

Elles sont traditionnellement recommandées en cas d’asthénies physique et intellectuelle, de lymphatisme, de sénescence et d’anémie.

Alimentation anti-fatigue

D’une manière générale, l’aliment cru est beaucoup plus énergétique que l’aliment cuit, toutefois, les céréales complètes biologiques, les graines germées et les algues sont également d’excellents reconstituants.

Certains jus de légumes comme le jus de betterave, de radis noir ou de carotte, ou encore le cocktail de concombre, citron, cerfeuil et sel, et même des jus de fruits comme le jus de prune ou de raisin et cassis, peuvent être consommés en apéritifs stimulants, une demi-heure avant les repas.Fruits et légumes anti-fatigue

Fatigue par anémie : algues, asperge, aubergine, betterave, blé, carotte, champignons, chicorée sauvage, chou, cresson, épinard, mâche, persil, pissenlit, poireau, raifort, rhubarbe. Ananas, châtaigne, datte, noix, olive, orange, poire, prune.

Fatigue de convalescence : maïs, millet, algues, céleri, épinard, haricot, soja, topinambour. Amande, avocat, châtaigne, datte, figue, orange, pomme, noix, citron. Lait de jument, gelée royale.

Fatigue dépressive : millet, riz, avoine, asperge, céleri, épinard, haricot, soja, ail, oignon, thym, amande, sardine. Avocat, banane, châtaigne, datte, poire, pomme, prune, raisin. Levure maltée, lécithine de soja, pollen, huile de colza et huile de noix.

Fatigue grippale : ail, chou, fenouil, oignon, thym, shiitaké. Cerise, citron, orange.

Alimentation bio

Fatigue par manque d’appétit : abricot, artichaut, chicorée sauvage, citron, coing, cresson, framboise, orange, pamplemousse, persil, pissenlit, pollen, radis, raifort, rhubarbe, tomate.

Fatigue due à l’insomnie : céréales complètes biologiques, germe de blé, ail, oignon, échalote, laitue, potiron, radis rose, citrouille, chou, pomme, mandarine, coing, pêche.

Fatigue hépatique : asperge, aubergine, carotte, céleri, cerfeuil, chicorée sauvage, endive, chicorée frisée, scarole, cresson, haricot vert, laitue, persil, pissenlit, radis noir, raifort, poireau, rhubarbe, cassis, cerise, citron, coing, fraise, groseille, myrtille, olive, pamplemousse, prune, raisin.

Fatigue rénale : riz, sarrasin, céleri, oignon, poireau, salsifis, azukis, cerise, fraise, nèfle.

Fatigue intestinale : amande, aubergine, bette, carotte, cerise, chicorée, chou, citrouille, épinard, framboise, groseille, laitue, laminaire, mâche, melon, mûre, myrtille, olive, pêche, pissenlit, prune, seigle, topinambour, pollen.

Article supervisé par Zabou

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